ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников)

    В МКДОУ- детском саду «Берёзка» с. Новомихайловка особое внимание уделяется питанию, оно сбалансировано и выстроено на основе 10-дневного меню, с учётом климато-географической зоны проживания и потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах и калориях. При составлении меню используются сборники, разработанные в рамках реализации мероприятий национального проекта "Демография".

    Затраты на питание 1 ребенка в день составляет: 125 руб. 45 коп. - дети до 3 лет
    135 руб. 80 коп. - дети от 3 до 7 лет

    Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

    Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 9-ти часовым пребыванием включает:
    - завтрак;
    - второй завтрак;
    - обед;
    - полдник.
    Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль.
    Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.


  • Положение об организации питания в МКДОУ- детского сада "Березка" с. Новомихайловка (PDF; 899.3 Кб )

Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    В детском саду создаются благоприятные санитарно-гигиенические условия, соблюдается режим дня, обеспечивается заботливый уход за каждым ребёнком на основе личностно — ориентированного подхода; ежедневное пребывание на свежем воздухе; систематически во все времена года проводятся закаливающие мероприятия, утренняя гимнастика. Во всех возрастных группах большое внимание уделяется выработке у детей правильной осанки.

    Воспитатели создают в дошкольном учреждении обстановку, способствующую формированию навыков личной гигиены. Детей учат осознавать ценность здорового образа жизни, бережно относиться к своему здоровью, знакомят с элементарными правилами безопасного поведения. Систематически проводятся под руководством медицинского работника различные виды закаливающих процедур с учётом индивидуальных особенностей детей.

    Вся работа по обеспечению безопасности участников образовательного процесса чётко планируется, прописываются планы мероприятий на календарный год по пожарной безопасности, защите от проявлений терроризма и т. п.
    Издаются приказы, работают комиссии по охране труда и по предупреждению чрезвычайных ситуаций, которые периодически проводят рейды и оформляют акты по их результатам.

    В детском саду установлено круглосуточное дежурство сотрудниками детского сада. Распределены полномочия работников на случай пожара или другой опасной ситуации.

    Оформлены информационные стенды «Безопасность в ДОУ» и «Охрана труда», где размещена наглядная информация и инструкции действий сотрудников на случай возникновения опасных ситуаций, а также необходимее номера телефонов.
    Педагогами ДОУ наработан обширный материал по воспитанию навыков безопасного поведения дошкольников. При организации работы педагогами используются такие формы работы: наблюдения, проводились акции с выходом на дорогу, беседа, чтение литературы, рассматривание иллюстраций, игры, просмотр и анализ мультфильмов.

    В каждой группе оформлены информационные стенды по основам безопасности.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • В дошкольном учреждении особое внимание уделяется питанию, оно сбалансировано и выстроено на основе 10-дневного меню (летнее-осенний и весенне-зимний период), с учётом климато-географической зоны проживания и потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах и  калориях.  В  рационе  круглый  год  –  овощи,  фрукты  и  соки. 

Время приема пищи
График работы столовой
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

  • Поставщики продуктов:
    - ИП Чуваева Л.А. (продукты питания);
    - ООО Производственник (хлеб).

Ответственный по организации питания

  • Ответственный по организации питания: Агеева Марина Васильевна, заведующий
    Часы приема: ежедневно с 12.00 до 13.00 часов.
    Телефон: 8(383)64-42118.
    По всем вопросам обращаться на эл.почту: ds_nmih_tat@edu54.ru

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях

  • не предусмотрено

Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Дополнительная информация

  • Питание в ДОУ осуществляется на основе примерного 10-ти дневного меню. Питание 4-х разовое: завтрак, второй завтрак, обед, уплотнённый полдник.
    В МКДОУ- детском саду «Берёзка» с. Новомихайловка созданы все условия для организации питания обучающихся ( воспитанников). В том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. На пищеблоке имеется необходимое технологическое оборудование. Приём пищи осуществляется отдельно в каждой группе, согласно режима питания в МКДОУ-детский сад «Берёзка» с. Новомихайловка.
    Ребёнок с ОВЗ и ребёнок инвалид ( если такой будет) в ДОУ получает бесплатное питание на основании Постановления Администрации Татарского района № 383 от 28.08.2015г. " О родительской плате за присмотр и уход за детьми в образовательных организациях, реализующих программу дошкольного образования".
    В МКДОУ -детском саду «Берёзка» с. Новомихайловка выработана система работы по охране труда и обеспечению безопасных условий для жизни и здоровья обучающихся (воспитанников), в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья ( если такие будут) и сотрудников.
    Задачи ДОУ по охране жизни и здоровья воспитанников:
    1. Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке установленном законодательством в сфере охраны здоровья.
    2. Организация питания воспитанников.
    3. Определение оптимальной учебной нагрузки режима дня.
    4. Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда. 5. Организация и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников, для занятия ими физической культурой и спортом.
    6. Прохождение воспитанниками в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации.
    7. Обеспечение безопасности воспитанников во время пребывания в ДОУ.
    8. Профилактика несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в ДОУ.
    9. Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
    В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний, пищевых отравлений проводится:
    - медицинский осмотр детей при поступлении в детский сад с целью выявления больных, в т.ч. на педикулёз;
    - систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников;
    - работа по организации профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;
    - распределение детей на медицинские группы, информирование воспитателей, родителей ( законных представителей ) о состоянии здоровья воспитанников;
    - систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территорий всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанниками и персоналом;
    - контроль за пищеблоком и питанием воспитанников;
    - медико-педагогический контроль ( двигательный режим, методика проведения утренней гимнастики, физическое развитие и закаливание организма детей в детском саду, наблюдений в период адаптации к условиям детского сада вновь поступивших детей);
    - утренний фильтр детей в первой младшей группе;
    - осмотр детей перед прививками и подготовка к врачебному осмотру;
    - приём и осмотр детей после болезни;
    - контроль за состоянием здоровья детей после вакцинации.
    Условия охраны здоровья для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья ( если такие будут).
    Локальные акты по охране здоровья:
    Декларация пожарной безопасности.
    Паспорт безопасности объекта ( территории в сфере образования муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения -детского сад «Берёзка» с. Новомихайловка а). План взаимодействия с территориальными органами безопасности, территориальными органами МВД России и территориальными органами Росгвардии по защите объекта ( территории ) от террористических угроз муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения- детский сад «Берёзка» с. Новомихайловка.
    Паспорт дорожной безопасности муниципального казённого дошкольного образовательного учреждения - детского сада «Берёзка» с. Новомихайловка.
    Положение об охране жизни и здоровья воспитанников в муниципальном казённом дошкольном образовательном учреждении - детском саду «Берёзка» с. Новомихайловка.
    Положение об организации детского питания в муниципальном казённом дошкольном образовательном учреждении - детском саду «Берёзка» с. Новомихайловка.

  • "Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены" федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Галерея
Контрольное взвешивание

Контрольное взвешивание

Контрольное взвешивание

Контрольное взвешивание

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Положение о защите персональных данных работников МКДОУ- детского сада "Берёзка" с. Новомихайловка №100 от 27.09.2022 года